Ilse Marie Heucke werd geboren in 1924 en overleed in 2005 op 81-jarige leeftijd. Ilse was niet alleen een lieve moeder en oma, maar ook een kunstenaar met eten. De vele herinneringen die haar kinderen en kleinkinderen van haar hebben spelen zich af met op de achtergrond heerlijke Surinaamse gerechten.

Deze site is ontstaan als eerbetoon aan Ilse, maar wij willen ook andere mensen oproepen om hun favoriete herinneringen te combineren met een recept en naar ons op te sturen: recepten@xa4a.net

Eten is een sterk bindmiddel. Wanneer mensen samen voedsel tot zich nemen ontstaat er iets. Iets dat soms zo sterk is dat het een onuitwisbare indruk op ons maakt. Op Madam Jeanette hopen we die indrukken te verzamelen en natuurlijk de recepten van de lekkere maaltijden die daarbij horen.

Het leven zit vol recepten